つい一ヶ月ほど前に修理したばかりのクルマのエアコンが、半月と持たずに再びダウン。前回の修理時、奇跡の新品コンデンサーを手に入れ、これで向こう10年安泰かと思われた矢先のバッドな出来事。コンプレッサーは回れど、一向に冷気を発生してくれません。…

ばるすーの福岡ラーメン紀行。今回は先般の一蘭同様またもあっさり自ら定めた掟を破り、やってまいりましたのはこちら一風堂であります。一風堂も一蘭に負けず劣らずの全国展開チェーン店。 店舗外観 思い起こせば、一風堂に行ったのはかれこれ25年以上前の…

本日のばるすーの福岡ラーメン紀行は、福岡市中央区にある中華そば店・寿限無（じゅげむ）へとやってまいりました。場所は、福岡市営地下鉄七隈線の渡辺通駅で下車して徒歩7分程度、表通りから少し入った静かなエリアにあるビルの1階。うだるような酷暑の中…

ばるすーの福岡ラーメン紀行。今回は自らが定めた掟をいとも簡単に破り、誰もが名前くらい一度は耳にしたことがあるであろう超絶有名店・一蘭へとやってまいりました。 自ら定めた掟とは、当ブログでは基本的にチェーン店（特に全国展開店）は扱わないという…

本日の昼食はこちら、北九州市八幡西区にあるラーメン店らう家（らうや）。創業は昭和54年と、まずまずの歴史がある非とんこつのお店です。県内の宗像市にも支店があるとのこと。店内はカウンター席、テーブル席ともに充実しており、なかなかのキャパ。お昼…

本日は、最近一緒に昼メシに出かけることが多い同僚Kとともに、また中華に行こうと以前出かけた中華料理店の旭へ。 店先までやって来てやけに静かだなと入口を見てみると、臨時休業の張り紙。 仕方がないとあきらめ、そこから数百メートル歩いてこちらも以前…

福岡でうまいラーメン屋を探し求める、ばるすーの福岡ラーメン紀行。本日はここ福岡いや九州一の歓楽街・中洲にあるラーメン店・暖暮（だんぼ）へとやってまいりました。 間口は狭い。うっかり見落としてしまいそう 本日の福岡市内は平日であるにもかかわら…

本日は曇天の中、職場の同僚Hとともに外回り。となれば、普段はなかなか行く機会のないお店で昼メシと洒落込みます。 やってまいりましたのは、北九州市八幡西区にあるラーメン店・クモノウエ。すでに屋号がかなりアレですが、ここもいつものラー友Yから聞い…

福岡でうまいラーメン店を探し求めるばるすーの福岡ラーメン紀行。今回はいつもの豚骨一本槍から脱線し、しょうゆ系の中華そば屋の門をたたきます。 先日、はてなブログで拝見しているある方のネタでこちらのお店があがっており、非常にうまそうでこれは一度…

本日はまたも昼から仕事をぶっちぎり、やってきたのは毎度の博多。うまいラーメンを求めてきょうもさまよい歩く……わけではなく、すでに突撃するお店は決まっています。 実は先日、いつものラー友Yから彼が博多で一番気に入っているお店だからぜひ一度行って…

本日は朝から結構な雨模様なれど、火急の用に迫られツレと二人で午前中のうちから急ぎ外回りへ。ところが、肝心の要件はあいにく不首尾に終わり、ただただ疲弊感だけが残る残念な展開に。このままでは午後からの仕事にも差し障ります。ここはひとつ帰りしな…

本日は、ツレと二人で大分県別府市へ日帰り入浴。その帰り道すがら、大分県は中津市にあるラーメン店・宝来軒へとやってまいりました。最初は別府にある東洋軒というとり天発祥のお店に行ってみたのですが、そこでなんと120分待ちと言われ、それはいくらなん…

なんとかして博多（福岡市以外に在住の福岡県民は、総じて福岡市のことを「博多」と呼称する傾向がある）界隈でうまいラーメン店を見つけられないものかと毎度福岡の街を徘徊する、ばるすーの福岡ラーメン紀行。本日はJR博多駅からほど近い、らーめん二男坊…

ばるすーの北九州ラーメン紀行、本日のターゲットは牛骨らぁ麺 麺やです。このお店は、つい数日前にいつものラー友Yから教えてもらったもので、まぁ一度行ってみるといいよといわれ、またもラー友Yに遅れをとってしまった自分を恨めしく思いながら、速攻クイ…

ばるすーの福岡ラーメン紀行、今回は名島亭へとお邪魔してみます。 名島亭は1987年、福岡市東区の名島というところで創業したラーメン店。私もインターネットが普及し始めたころ、とても評判がいいという情報を得て実際に食べに行ってみたところ、確かにうま…

きょうの午前中は、職場の女性とともに外回りの仕事。無事目的を果たし、さて職場に戻ろうかと時計を見るとちょうど正午になる頃合いです。うーむ、ならばお昼はここからほど近い人気のラーメンを食べたくなるのがラーメン野郎の性。とんこつに難色を示す同…

きょうは、始業前の職場でなぜか朝からラーメン談義に花が咲き、あーだこーだと話しているうちに、ここはイニシエ感満載だなというお店の情報を見つけました。初めて聞く名前でもちろん食べたこともありません。ラーメンの写真を見ると確かに当たりの雰囲気…

本日のお昼は、北九州市小倉北区で大・大・大人気のラーメンとカフェの複合店、さるたひこへとやってまいりました。 2017年オープンとまだまだ新しいお店。お昼時は行列必至で、昼休みにふらりとやってきたサラリーマンでは1時間以内で職場には戻れそうにあ…

本日は、買物&探し物で博多までやって来ました。ここに来れば、お昼はもうラーメン確定。それ以外の選択肢はありません。そこで今回のばるすーの福岡ラーメン紀行、ターゲットは福岡豚骨の有名処、博多一幸舎です。 こちらは、国内はおろかアメリカ、カナダ…

ばるすー の福岡ラーメン紀行、今回はいつもの豚骨はやめ、変化球として担々麺をいただくことにします。そもそも坦々麺というものを食べたこと自体、過去に2回しかありません。しかも、その2回はいずれも今からいただくとり田（とりでん）の坦々麺なんですか…

ばるすーの福岡ラーメン紀行、今回お邪魔するのは長浜ラーメン発祥の店、元祖長浜屋です。全国のラーメン野郎が避けては通れない道、いや店。 細麺、替玉、カタメンなど、皆さんが連想するいわゆる福岡豚骨の数々のイメージ・文化の発祥店といっても過言では…

本日のお昼は、福岡県は筑豊地区の発祥、今や全国に数多く展開するチェーン店・山小屋ラーメンの田町店へとお邪魔します。当ブログでは、全国的に店舗があるお店を皆さんにご紹介してもあまり意義があるまいと意図的に外してきましたが、せっかく訪問したの…

ばるすーの福岡ラーメン紀行、今回は先日とんでもない人数の行列を見かけて嫌気が差し回避したラーメン店、博多一双にリベンジです。とんこつ王国・福岡において、今現在トップクラスの人気店だと思いますので、気になる方は検索してみてください。 写真左上…

ばるすーの福岡ラーメン紀行、本日はここ博多元気一杯！！ へとやってまいりました。 こちらのお店、なんでも過去に食べログで一位になったこともあるとのこと。ただ、やたらとお店のローカルルールがあり、やれ写真撮影NGだのやれラーメンより先に辛子高菜…

天気も今ひとつな日曜日のきょうは、福岡県は筑豊地方と呼ばれるエリアの都市・直方市へとやってまりました。一昨日から上喉頭炎を患い、水分以外ほとんど何も口にしていない状態でしたが、今朝から劇的に回復してきたので街ブラを兼ねて宿題店だった人気ラ…

きょうのお昼は、毎度のお約束のようにラーメン。しかし、今回はいつものとんこつではなく、趣向を変えて塩・しょうゆ系ラーメンのこちら、藤王です。 とんこつ王国・福岡において、塩・しょうゆ・みそで勝負するお店はもちろんありますが、こちらは北九州で…

本日はここ福岡においてかなりの人気を誇るラーメン店、shinshin（しんしん）小倉店へとやってまいりました。福岡県内に6店舗を構える人気店で、福岡市内の店舗にお昼時に行こうものなら、かなりの確率で行列に巻き込まれるハメになります。北九州市にあるこ…

ばるすー の福岡ラーメン紀行、本日はここ博多だるま総本店です。 博多だるまといえば、脂ギッシュな「ど豚骨ラーメン」として名を馳せたお店かと思います。実は数年前ですが一度だけ食べたことがあり、そのときの味の印象があまりよろしくなく今回も行くこ…

博多界隈にあるラーメン屋さんはあまり得意ではない私ですが、本日は所用にてここ福岡市にやってまいりましたので、話のネタに福岡豚骨でもいただいてみようかと思います。 名前の売れているお店はたくさんありますが、ここでなきゃダメだ！ というようなと…

今回お邪魔するのは、令和３年３月〜６月の３ヶ月間という期間限定でJR博多駅の在来線ホーム上の店舗で営業していた塩、醤油、味噌ラーメンを提供する明鏡志水（めいきょうしすい）です。 駅ホームでの期間限定営業を終えたのち、その高い人気から同年９月に…