本日のお昼は北九州市八幡西区にあるこちら、麺和田やへとやってまいりました。周辺には、過去に当ブログでもご紹介したうどん屋まさやらーめん工房龍など、うまい麺屋が乱立するエリアです。
和田やは、もともとは北九州市小倉北区にあった更新（さらしん）という名のうどん屋さんの支店としてオープン。当時の店舗は現店舗のすぐお隣にあり、とても小さなお店だったと記憶しています。その後、いつしか屋号が和田やに変わり店舗も拡大、次第に人気を博して現在に至ります。
こちらのウリは、とても太くて大きなごぼう天。更新自体がごぼう天をウリにしていたうどん屋さんでしたから、今もそれを受け継いでいるのでしょう。
メニューは豊富で、いろいろなトッピングのうどんがあります。本日は、数あるメニューの中から一番メジャーであろう肉ごぼう天うどんにワカメを追加します。
待ち時間もそこそこに肉ごぼう天うどんが到着。
では、いただきます。
まずは、スメから。
ずずずいのズイ。
ちょうどよいあんばいの塩加減。福岡県人には好まれる味だと思います。
お次は麺。
ズルズルのズズズー。
太めで硬さもちょうどよく、表面もツルツルとしています。
これはなかなかうまい。
具材は肉とぶっといごぼう天が2本、そしてデフォルトでも少しだけワカメがついていますが、これに追加のワカメをオン！
肉はスタンダードな味付け。
名物の極太ごぼう天は揚げ置きですが、ほかではなかなかお目にかかれないタイプです。
きょうはご飯物も頼まずうどんオンリーでしたが、普通盛でも結構なボリュームがあり、大盛にしなかったことに珍しく安堵しました。
次回は、カツ丼セットでも頼むか。
ごっつぁんでした。
